Понятно, что свежие фрукты и овощи содержат достаточно большое количество витаминов, однако, банально не всегда нам доступны, так как в свежем виде хранятся недолго. Один из перспективных в плане сохранения полезных свойств вариантов хранения- заморозка. Однако, интересно, теряют ли при этом продукты свои полезные качества?

 

Подробнее о Содержание витаминов в замороженных смесях